L’Etiopia in tavola! Incontro sulla cucina etiopica e buffet

Venerdì 6 febbraio, alle 19.00, GRIOT in collaborazione con l’associazione Panafrica vi invita a un incontro sulla cucina etiopica

L’incontro si concluderà con un buffet a base di specialità etiopiche

ethiopian-foodL’Etiopia è un paese ricco di storia e di fascino, uno dei giganti africani che intrattiene con il nostro paese legami storici e culturali contrastanti ma molto forti. La conoscenza di questo straordinario paese può passare attraverso svariati percorsi dall’arte alla religione, dalla musica all’architettura. Noi abbiamo scelto di partire dagli odori e dai sapori della tavola etiopica per condurvi in un breve ma intenso viaggio che – siamo certi – non potrà non sedurvi! In collaborazione con l’Associazione Panafrica, GRIOT vi invita dunque a un incontro sulla cucina etiopica. Si parlerà degli ingredienti di base, dei piatti principali, delle occasioni in cui la tavola diventa un punto di incontro tra familiari e amici. E soprattutto, potrete assaggiare tante specialità di questo straordinario universo culinario, ricco di spezie e sapori forti. La serata si svolgerà venerdì 6 febbraio alle 19.00. Per la partecipazione è necessario prenotarvi, scrivendo un’email a [email protected] in cui indicare il numero dei partecipanti. Il costo della partecipazione è di 15€. L’evento è riservato ai soci di Officina GRIOT. Chi non lo fosse, potrà sottoscrivere lae tessera eventi al costo di 5€.

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